Indonesisk firma ønsker at erstatte plast med spiselig tangemballage

Evoware har lanceret et initiativ, der kan løse mange af problemerne i staten Indonesien på én gang. Det er det næststørste plastforurenende stof i verdenshavet - Indonesere dumper 90% af alt emballagemateriale i havet. Og her er de største tangbedrifter i verden, men disse produkter er ikke i høj efterspørgsel for at løfte landmændene ud af fattigdom.

Evoware foreslår ikke at prøve straks at tackle globale problemer og opgive plastik. I stedet udviklede de to slags tangbaserede materialer - primitive, billige, beslægtede med engangs fastfoodemballage. Du kan ikke fremstille en stol eller en computerkasse af et sådant stof, men det kan let erstatte den mest almindelige plasttype: emballage.

Det første materiale er beregnet til brug sammen med ikke-fødevareprodukter, og dets vigtigste egenskab er, at det er helt biologisk nedbrydeligt. Dette er en bonus for producenten, der ikke behøver at tænke over, hvad der bliver af emballagen af ​​hans varer efter købet. Og det andet materiale er tværtimod spiseligt. Du kan bide af sandwichen uden at åbne pakken, selve teposen opløses i kogende vand, det er nok at smide pakken med nudler i gryden for at få en del vitaminer og mineraler fra fisk og skaldyr. Samtidig har emballagen en neutral smag "ikke som alger."

Der bor mere end 250 millioner mennesker i Indonesien, der har brug for en masse mad og den samme mængde emballage til det - algeopdræt vil arbejde i et accelereret tempo og vil blive beriget. En portion mad bliver billigere, eller kunden får flere kalorier for de samme penge, spiser og pakker. Mængden af ​​affald vil falde dramatisk, belastningen på miljøet vil falde, levevilkårene for mennesker forbedres og dyrkningen af ​​endnu mere gavnlige alger forbedres. Og så - eksport til det store asiatiske marked og en meget reel artikel om national eksport.